經營理念

1) 誠意/創意/引領潮流

我們用盡真心只為了提供給客人充滿歡笑與夢想的商品。
每天都不怠慢的發想新創意。
隨著時代變遷，我們的基本方針是比客人的愛好更領先一步製作出撼動人心的商品。

2) 不妥協於美味，不斷地持續追求。

只販售我們真的覺得非常美味的商品。
美味也會隨著時代變遷。
我們認為現代人即便嚐了數十年前的口味也不會覺得好吃，所以改變現今時代的味道，持續進步是非常重要的。現有商品也定期重新評估。

3) 甜點與麵包帶給大家笑容，讓每天都是特別的。

甜點有帶給人笑容的力量。
有了甜點，平凡的日常也會變成稍微特別的一天。
帶給大家笑容，讓每天都是特別的。
我們透過甜點和麵包，正製作著幸福的中心。